グレープフルーツは、 一大産地のフロリダで熟したものが輸入される、 4~6月頃が一番おいしい時期です。 グレープフルーツは、 ひとつの枝にたくさんの実をつけ、 ぶどう(グレーブの)房のように集まってなるところから、 つけられた名前のようです。 優秀過…

たらの芽桜が咲くころに採れる「山菜の王様」ほのかな苦みとコクのある味わいで「山菜の王様」と唱ばれるたらの芽。全国の自生しているタラノキの新芽で、桜の咲くころに採れると言われ、4~5月にかけて、桜前線の北上とともに全国で採取できる山菜です。以前…